Выпечка хлеба, хлебобулочных, бараночных, сухарных, пряничных и мучных кондитерских изделий.
Дата выхода: 2018
Жанр: УМК
Специальности:
Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство
Авторы:
Языки: Русский
Издательство: КПВК
Страниц:
Описание:
