Цель изучения дисциплины – изучение оборудования аспирационных и
пневмотранспортных установок, проведение расчетов и компоновки систем вентиляции и
пневмотранспорта, а также осуществлению подготовки специалистов, способных к
самостоятельному решению задач, стоящих перед пищевой промышленностью