Дата выхода: 2012 Жанр: Специальности: Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство, Элеваторное, мукомольное, крупяное и комбикормовое производство Авторы: Волковой М.С Языки: Русский Издательство: Пермского национального исследовательского политехнического университета. Страниц: 145 Описание: