Дата выхода: 2010 Жанр: Специальности: Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство Авторы: Л.Р. Фионова Языки: Русский Издательство: ГОУ ВПО «Пензенский государственный университет» Страниц: Описание: